Afilando Cuchillos

[mendezmontano]

Hola a todos, les comento que mi esposa que es Chef en un restaurante aquí en Estados unidos y me pidió que le afilara uno de sus cuchillos, ya que me vio mirando un canal de Youtube de un chico Español que tiene esto por afición, pues me he puesto al lio, primero con una maquinita para darle el ángulo y luego a piedra como manda la regla de los que saben de eso, que por cierto yo no tengo ni idea , Pero como sigo con la práctica del manejo de la luz, me pareció interesante tirarle unas cuantas imágenes al filo, les presento una de mis imágenes las otras están en mi flickr por si las quieren ver https://flic.kr/s/aHBqjB5gf1

Me pareció interesante los pedazos de metal que se veían en el filo, lo que llaman los que saben de afilado slurry, las figuras que se formaban eran bien curiosas.



Datos

Formula de Apilado = Lefkowitz solapado 20%
Dof µ = 75,00
Objetivo x = 4
Marca Objetivo = AmScope Acro Plan
Apertura Numerica = 0,1
Avance en µ = 2370
Magnificación Real X = 4,0
Imágenes Tomadas = 40
Iso = 100
Tiempo de Exposición = 0,3"
Fecha = 30 de noviembre de 2023
Controladora By = V1.2 https://curiousscientist.tech/support-me
Software de Apilado = Helicon Focus 8
Metodo de apilado Horizontal
Tiempo de estabilizacion Carril en S = 6,0
Tiempo sesion en Minutos = 0:03:57

Saludos

Raul

[Alfredo M. Rubio]

Parece muy bien afilado. Supongo que eso que llamas slurry son virutas imantadas, no?
Y lo veo bien de luz y de definición.

[mendezmontano]

Gracias Alfredo, efectivamente así se llama

[Macrero]

Muy original, no solo de bichos vive el macrero... Muy bien ejecutada también.

Un saludo